【名古屋No.1高級スーパー!?】サポーレ瑞穂店の魅力とは(毎月更新)

名古屋市瑞穂区にある「フードパビリオンサポーレ」高級スーパーとして名高いサポーレを徹底紹介
(8.31更新)

リス子
リス子

熱田も良いけど、瑞穂もね。

ハリ夫
ハリ夫

熱田店よりも店舗が狭いぶん、買い周りしやすいよ

サポーレとは

フードパビリオン・サポーレは「FOOD PHARMACY」(医食同源)をコンセプトに、三重県津市に本社を置く株式会社サポーレが運営。現在は津市と瑞穂、熱田店の3店舗。2021年4月27日に熱田区に新店舗ができました。瑞穂店は2000年11月にオープンしており、2021年で開店して21年目となります。

店名のサポーレはイタリア語で良い香り。
会社の経営理念「おいしいと楽しいと笑顔のために、お客様に安全と健康を託される食の薬局として、世界で最高品質のスーパーマーケットを実現します。」にあるとおり、おいしさと健康の両立を図るべく全国各地から新鮮や食材を取り揃えています。

名古屋No.1高級スーパー”との呼び声も高い屈指の名店です。

どこにある?営業時間は?

近くには名古屋市立大学や、名古屋女子大学があります。
最寄り駅は「瑞穂区役所駅」で徒歩15分です。

営業時間10:00~21:00
電話番号052-837-3000

外観

開店して20年経過していますが、古い印象はなく、高級ホテルのような堂々たる雰囲気。
夜は特に洗練された外観が目を惹きます。

駐車場

店舗の2Fと店舗横に無料の駐車場があります。少し離れたところに第3駐車場もあります。
2Fの駐車場が人気ですぐに埋まる印象です。誘導員の方が空きスペースの案内をしてくださいます。
前後左右駐車スペース自体も広いので、駐車が苦手な方も安心です。
また、駐車券はないので、認証をする手間やなくす心配もありません。

駐車場は無料で広いので、断然車での買い物がおすすめです。

入り口(コロナ対策)

入店前にコロナ対策として検温と手指消毒が必要です。
その後、食塩電解イオン水で消毒済みのカートと、カゴを受け取ります。

消毒済みのカゴとカートが用意されていて、しっかりとコロナ対策もなされています。

商品紹介の前に

ここからいよいよ商品紹介!
値段は税抜きで記載しております。(取材当時の金額です)
※ポップで大きく書かれているのも税抜き表示です。

また、特におすすめする商品には★(星印)をつけてあります。

2021年8月31日までの情報を掲載していますが、今後も入れ替わりが多い青果や八百彦のお弁当を中心に随時更新していきます。(写真の下の日付で更新日が分かります。)

青果売り場

入り口に最も近い場所には自慢のフルーツたちが並びます。
8月31日現在では旬のフルーツ「桃」が並んでいました。
ちなみに、この”エースポジション”には冬から春にかけてはイチゴが並んでいます。

2021.8.31

果物

2021.8.31

川中島白桃(2個入):980円
昭和白桃(2個入):1,280円

メロン

2021.8.31

北海道産レッドメロン:1,280円

シャインマスカット

2021.8.31

長野県産シャインマスカット:2,580円
大粒で美味しそうです。

野菜売り場

色とりどりの野菜が並びます。どれも新鮮そのもの。農薬不使用の野菜もあります。数は多くないですが、無農薬の野菜があるのはありがたいですね。

松茸

2021.8.31

中国産松茸:1,980円
秋の味覚の王様「松茸」が早くも並んでいました。中国産であるため値段はお手頃です。
本格的な秋には国産の松茸が登場します。

新さつまいも

2021.8.31

宮崎県産「新さつまいも」:198円
さつまいもは低カロリーでダイエットにもおすすめな秋を代表する食材です。

万願寺甘とう(京野菜1)

2021.8.31

万願寺甘とう:298円
京の伝統野菜です。

賀茂茄子(京野菜2)

2021.8.31

賀茂茄子:198円

肉質のしっかりとした賀茂なす。京野菜の代表格です。田楽におすすめです。

有機野菜(たまねぎ・しいたけ・にんじん・じゃがいも)

2021.8.31

各種有機野菜:198円
数は少ないものの、有機栽培の野菜もあります。
他店の有機野菜と比べてとってもお手頃な価格です。

【生鮮食品の鮮度を保つ店内のこだわり】

■備長炭を敷き詰めた店内で空気を浄化

自然に育った食材は、自然に近い環境で販売する事が大切です。売り場やバックルーム(食材管理と加工スペース)に空気の浄化のために備長炭を敷き詰めています。

■店内使用の水はすべてマイナスイオン水

4トンの特大タンクでマイナスイオンを発生させています。店内で使用する水のほか、野菜の鮮度・うまみ・歯触りを蘇生しています。

鮮魚コーナー

近海物の魚を中心に新鮮な魚が並びます。

うなぎ

2021.8.31

三河一色産うなぎの蒲焼:2,380円
店内手焼きでパリッと焼き上がっています。サイズも大きいのでコスパ高いです。
隣にある白焼きのうなぎはなぜか台湾産です。ご注意を

のどぐろ

2021.8.31

のどぐろひらき:980円(1枚)
近海物です。高級魚「のどぐろ」の取り扱いがあるのはさすがです。

あさり

2021.8.31

愛知県産あさり:362円

するめいか

2021.8.31

青森県産するめいか:398円

わたぬき等の下処理は無料で行ってくれます。

精肉エリア

対面

「サポーレ牧場」という牧場を所有しているので、高品質の松阪牛や黒毛和牛を販売しています。
こちらの牛肉は100gあたり1000円を超すものが多いですが、600円ほどの切り落としでも十分満足度できます。黒毛和牛ロース(すき焼き用)が絶品です。
ハンバーグが人気で売り切れていることが多いです。

2020年の年末にはプレミアム松阪牛を販売していました。
すき焼き用ロース:3,800円(100gあたり)
肩ロース:3,500円
切り落とし:1,000円
しゃぶしゃぶ用ロース:3,800円
シャウしゃぶ用モモ:2,000円

【サポーレ牧場の牛肉】

発酵堆肥で育てた地元農家の稲藁、抗生物質を含まない飼料で、安全で自然に叶った黒毛和牛の肥育が行われています。静かでストレスのない自然環境と、清潔な黒毛和牛の生活環境も飼育家の皆さんがこだわる牛肉本来の美味しさに欠かせません。

お惣菜

お弁当

★鮭弁当

2021.8.31

鮭弁当:590円
天然紅鮭を使用したサポーレ特製の鮭弁当。とってもリーズナブルです。

エビフライ弁当

2021.8.31

エビフライ弁当:780円
サポーレキッチンの手作り弁当です。大きなエビフライが2本入っています。

ハンバーグ弁当(八百彦)

2021.8.31

ハンバーグ弁当:780円
仕出し料理の名店「八百彦」の弁当を多く取扱っています。

オムライス弁当(八百彦)

2021.8.31

オムライス弁当:780円

小町

2021.8.31

「小町」:1,296円
てんむすが3つも入っています。

涼風

2021.8.31

「涼風」:1,620円
手の込んだ料理が盛りだくさんな弁当です。

★国産黒毛和牛ステーキ重(薄切り)

黒毛和牛ステーキ重:1380円
国産黒毛和牛のステーキ重です。不動の一番人気です。

★国産黒毛和牛ステーキ重(厚切り)

2021.8.31

国産黒毛和牛ステーキ重:1580円
1380円のものよりも分厚くカットされていて、ステーキらしさを感じられる一品です。
最高に美味しいです。

お寿司

★特上にぎり寿司「彩」

特上にぎり寿司「彩」:1,050円
最もリーズナブルなお寿司ですが、うにやいくら、ホタテや穴子など豪華なネタが満載です。
コスパはピカイチです。

特選にぎり寿司「極」

特選にぎり寿司「極」:1,580円、1680円
2パターンあります。「極」という名前のとおり大トロ入りの超豪華なお寿司です。

特製海鮮ちらし寿司「華」

特製海鮮ちらし「華」:1,380円

特製北海ちらし寿司「舞」

特製北海ちらし寿司「舞」:1,980円
ウニかにいくらの豪華3色丼です。

その他 お惣菜

手作りカプレーゼ

まとめ

青果、精肉、お惣菜などを中心に紹介しました。(8月31日更新)
旬な野菜も果物を多く取り揃え、鮮度が良いです。値段はやや高いかなという印象。
種類は多くないですが、有機野菜もあります。特にフルーツの品揃えは名古屋のスーパー随一です。
りんごやみかんといったどこでも買えるフルーツも、食べると鮮度の違いに驚くはずです。
鮮魚はうなぎがおすすめです。店内手焼きということもあり、他店のうなぎとは一線を画する逸品です。牛肉は他店のスーパーとは、はっきり言って格が違います。
その牛肉(国産黒毛和牛)を使ったお弁当はマストバイです。
わざわざ遠方から買いに行く価値があると思います。

編集長の辛口評価

【サポーレ】

鮮度良い

オーガニックある

安心して買える

10

味・鮮度

7

値段

5

オーガニック、無農薬

8

種類の豊富さ

コメント

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