「フードパビリオンサポーレ」の魅力を余すことなくお伝えします。（2023/9/30更新）
併設店のケーキやパンまで徹底紹介します。
最新情報（TOPICS)
秋の訪れを感じる栗スイーツが登場。
国産小豆を使用した「しぶ栗ようかん」は栗のあじわいをダイレクトに感じられるスイーツです。
３個入りで、お値段は¥1,380です。
長崎焼きモンブランは渋皮つきの栗を丸ごと包んで焼き上げた新感覚の和菓子です。４個入りでお値段は¥1,380です。
サポーレとは
フードパビリオン・サポーレは「FOOD PHARMACY」（医食同源）をコンセプトに、三重県津市に本社を置く株式会社サポーレが運営。現在は津市と瑞穂、熱田店の３店舗。2021年4月27日に熱田区に新店舗ができました。
店名のサポーレはイタリア語で良い香り。
会社の経営理念「おいしいと楽しいと笑顔のために、お客様に安全と健康を託される食の薬局として、世界で最高品質のスーパーマーケットを実現します。」にあるとおり、おいしさと健康の両立を図るべく全国各地から新鮮や食材を取り揃えています。
ファンも多く、”名古屋No.1高級スーパー”との呼び声も高い屈指の名店です。
どこにある？営業時間は？
最寄り駅は「西高蔵」で徒歩6分、「金山駅」からは徒歩10分です。
| 営業時間 | 10:00~21:00（ただし、時短営業の可能性あり） |
|---|---|
| 電話番号 | 052-678-1555 |
外観
昼
夜
まるで高級ホテルのような佇まいで堂々たる雰囲気。おしゃれな外観が目を惹きます。
駐車場
店舗と同じ敷地内に平面の大駐車場があります。110台駐車可能です。
混雜時は誘導員の方が空きスペースの案内をしてくださいます。
前後左右駐車スペース自体も広いので、駐車が苦手な方も安心です。
また、駐車券はないので、認証をする手間やなくす心配もありません。
もし満車の場合は、有料ですが、付近のコインパーキングを利用することもできます。
徒歩２分ほどです。
「タイムズ五本松」
8:00~20:00１時間220円
20:00~8:00１時間110円
完全無料の駐車場があるので、断然車での買い物がおすすめです。
入り口
入店前にコロナ対策として、検温と手指消毒をします。
その後、ショッピングカートとカゴを受け取ります。コロナ対策もしっかりとなされています。
併設店舗 ア・メルベイユ熱田店（サポーレ直営スイーツショップ）
サポーレが直営しているスイーツショップ「ア・メルベイユ熱田」がサポーレ店内にあります。
テイクアウト専門です。
新鮮なフルーツを使ったタルトケーキや米粉の生地を使ったフルーツサンドや新鮮なフルーツが大人気で開店してすぐに行列ができます。
上段がフルーツババロア、下段にはフルーツサンドが並びます。
静岡マスクメロンと紅ほっぺのタルト：5,400円
色鮮やかなフルーツタルトです。１ホールでの販売です。
こちらは静岡マスクメロンのタルト１ホール10,000円の高級品です。
季節のミックスフルーツサンドです。 648円
夏限定のゼリーです。涼やかなゼリーで、さっぱりと食べることができます。
併設店舗 アンデルセン（パン屋さん）
その他にも、デンマーク系のパン屋さん「アンデルセン」がサポーレの店内に併設しています。
全粒粉を使用したヘルシーな食パンやウインナーが入ったデンマークソーセージロールが人気です。
デンマークソーセージロール：292円
併設店舗 花の店美里（お花屋さん）
瑞穂に店舗を構える素敵なフラワーショップ「花のみせ美里」
熱田店はサポーレ入り口すぐ左手にあります。店舗スペース自体は小さいですが、色とりどりのアレンジフラワーやブーケが並びます。
商品紹介の前に
ここからいよいよ商品紹介！
値段は税抜きで記載しております。（取材当時の金額です）
※ポップで大きく書かれているのも税抜き表示です。
また、特におすすめする商品には★（星印）をつけてあります。
バッチリ紹介します
青果売り場
果物売り場＜四季の旬のフルーツ＞
【通年】メロン
マスクメロン（静岡県産）：1,980円
春の九州産〜夏の北海道産に至るまで、サポーレはメロンの取り扱いが豊富です。
静岡県産は年中流通しているので、贈答用にぴったりです。
【春】マンゴー
マンゴー（宮崎県産）：1,280円
高級フルーツの代名詞になりつつある宮崎県産マンゴーですが、お手頃価格で購入することができます。
【夏】桃
川中島白桃（長野県産）：２個入980円〜1,280円
夏の人気フルーツといえば桃です。甘くて香り高い桃が並びます。
他にも夏には大玉のスイカやイチジクが人気です。
★【秋】シャインマスカット
シャインマスカット（長野県産）：1,980円〜3,300円
最近大人気になった皮ごと食べられる「シャインマスカット」も夏の終わり頃から秋にかけて店頭に並びます。大粒でとっても食べごたえがあります。甘みと酸味のバランスがよく、一度食べるとやみつきです。10月は「ぶどうまつり」を開催していて、シャインマスカット以外にも様々なぶどうが並びます。長野県産の「種無し巨峰」も人気です。
★【冬】いちご（紅つつみ）
紅つつみ（愛知県産）：980円
とっても甘くて糖度の高い美味しいいちごです。
１つ１つ丁寧に梱包されていて、贈答用にもぴったりです。
サポーレでは数多くのブランドイチゴを取り扱っています。
実際に筆者が食べ比べた感想や、サポーレの青果担当から聞いたオススメ商品を掲載しています。
ぜひご覧ください。
【その他】マンゴスチン
マンゴスチン：980円
タイ産 なかなか売っているところが少ないので、とっても貴重！
【その他】ザクロ
ザクロ：580円
他にも珍しいフルーツとしてザクロも販売されます。（10月頃から販売されています）
美容に良いとされていますので、見つけたらぜひ一度お試しください。
雨の日は「雨の日セール」で一部商品がお値打ちになる場合があります。
現在販売されている最新の旬の野菜、旬のフルーツは下記の記事をご参照ください。
野菜売り場 ＜四季の旬の野菜＞
【春】ブロッコリー、レタス、キャベツ
ブロッコリー（愛知県産）：128円
レタス（朝採り）：128円
キャベツ：100円
どれも瑞々しい新鮮野菜です。中には朝採れの地元野菜も。
【夏】ミニトマト
みなみミニトマト（北海道産）：480円
まるでフルーツのような甘さをもつトマトです。このトマトは夏季限定販売です。
【秋】松茸
松茸（長野県産）：13,800円
秋の味覚の王様「松茸」も販売されています。中国産のお値打ちな松茸だけでなく１本3,000円の国産高級松茸も販売されています。香り高い厳選された松茸は秋を存分に感じられることでしょう。
【冬】カリフラワー
カラフルカリフラワー（岐阜県産）：298円
冬にはカラフルなカリフラワーが並びます。サラダに使うとグッと彩りが増します。
【その他】★京野菜
京かんざし：158円
珍しい京野菜も販売しています。
【その他】★有機野菜
にら：198円
きゅうり：198円
数は多くはありませんが、有機野菜の取り扱いもあります。
【新鮮な旬野菜のこだわり】
■備長炭を敷き詰めた店内で空気を浄化
自然に育った食材は、自然に近い環境で販売する事が大切です。売り場やバックルーム（食材管理と加工スペース）に空気の浄化のために備長炭を敷き詰めています。
■店内使用の水はすべてマイナスイオン水
4トンの特大タンクでマイナスイオンを発生させています。店内で使用する水のほか、野菜の鮮度・うまみ・歯触りを蘇生しています。野菜は売り場の裏にある酵素水に浸してから陳列されています。こうすることで、大きく鮮度が高まります。
■旬の野菜表記
旬の野菜には 「旬」のポップがついていることが多いです。
この目印を見落とさずに旬の野菜を積極的に取り入れましょう。
鮮魚売り場（海鮮市場）
鮮魚売り場には毎朝市場から仕入れた新鮮な魚がずらりと揃っています。
【旬な魚】秋鮭
無塩天然秋鮭：298円（100gあたり）
野菜やフルーツだけでなく、魚も旬のものを選びたいです。例えば秋には北海道産「秋鮭」
「今が旬」というシールが目印です。
カツオのたたき
カツオのたたき：498円
店内でおろした新鮮なカツオを店内で焼き上げたこだわりの逸品
タイ
タイ：598円
兵庫県産「真鯛」
★エビ
天然むきえび：298円（100gあたり）
サイズも大きく、身はプリプリで料理の使い勝手抜群です。
精肉売り場
対面販売・陳列販売の２つあります。
松阪牛やサポーレ牧場産 黒毛和牛の取り扱いがあります。
対面販売
黒毛和牛ヒレステーキ：1980円（100gあたり）
黒毛和牛ロースすき焼き用：980円（100gあたり）
松阪牛ロースすきやき用1280円（100gあたり）
和牛ハンバーグ
和牛ハンバーグ：380円
一日限定50個の人気商品！午前中に完売することが多いです。
もし残っていればラッキーというぐらいのレア商品です。
陳列販売
松阪牛
味付き焼肉用：750円（100gあたり）
豚肉
ももスライス【絹豚】：228円（100gあたり）
鶏肉
むね肉【伊勢赤鶏】：128円（100gあたり）
お弁当・お惣菜コーナー おすすめ３選
サポーレのお弁当は他のスーパーとは比べ物にならないほどハイレベルでバリエーションも豊かです。
その中からおすすめ３選をご紹介します。
お弁当
★うな重弁当
うな重：1,280円
厳選された三河一色産のうなぎを店内手焼きで提供しているこだわりの一品
驚異的なコスパの良さです。
★黒毛和牛ステーキ重（薄切り）
黒毛和牛ステーキ重：1380円
国産黒毛和牛のステーキ重です。不動の一番人気です。
★特上にぎり寿司「彩」
サポーレのお弁当は時期・季節によって大きく変化します。
その他、最新の取り扱い情報は下記の記事をご参照ください。
その他食品・飲料
ワイン
サポーレオリジナルワイン
サポーレブラン（甲州）：1480円
サポーレ限定のオリジナルワインです。
焼酎
森伊蔵 極上の一滴
森伊蔵極上の一滴：29,258円
なかなか手に入らないということでプレミア価格の森伊蔵も販売されています。
チーズ
★BIOモッツァレラブッファラ
BIOモッツァレラブッファラ：980円
D.O.Pとオーガニック認証を両方取得しているポンテレアーラ社による水牛のモッツァレラチーズです。
溢れ出るようなミルキーな味わいです。
パスタ
★有機グルテンフリーパスタ
有機グルテンフリーパスタ：498円
アルチェネロ社のグルテンフリーパスタです。
小麦粉を使わず有機とうもろこしと有機米で製造されています。
グルテンフリーとは思えないほど美味しいです。
オリーブオイル
選べないほど種類が多いです。
ピクルス
色鮮やかなピクルスが並びます。
７種野菜のジャーピクルス：800円
サポーレオリジナルバッグ（ショッピングバッグ）
サポーレのオリジナルショッピングバッグは「ステータスバッグ」と呼ばれています。
クールバッグ（レジカゴ型）は3万円以上のレシート＋450円で交換できます。
このバッグを持参すると、レジスタッフの方に買った商品を詰めてもらえます。とっても便利！
その他のステータスバッグは各250円にて販売されています。
12月はクリスマス仕様の期間限定バッグもありました。
先着5000名までの限定ですが、累計3万円分のレシートがあれば、無料でもらえます。
お手洗い
お手洗いはホテルのような高級感と清潔感があります。
店内入ってすぐ右手にある花屋さんの奥にあります。
感想（まとめ）
青果、精肉、お惣菜などを中心に紹介しました。
高級スーパーとはいえ、すべてのものが高価なわけではありません。
高価なものからお値打ちな商品まで幅広く取り揃えられています。
そのため、客層もセレブから一般層まで様々です。
手焼きのうなぎや新鮮な魚を使った豪華なお寿司も人気ですが、やはりお惣菜はステーキ重が一番オススメです。瑞穂店よりも店内が広いこともあって、瑞穂店にはないものが多くあります。
ぜひ一度行ってみてください。
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